菠萝咕咾肉

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木木小王子学做饭
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清明放假，学习做饭的小学徒，之前也参考豆果做了一些菜，今天开始上传，接受大家的指正，提高做饭水平

菠萝咕咾肉的用料

菠萝 半个 青椒1个 1个
番茄酱 适量 淀粉 适量
胡椒粉 适量 油 适量
小里脊肉 450g 淀粉 适量
蒜末 适量 鸡蛋 1个

菠萝咕咾肉的做法

菠萝咕咾肉的做法图解1

步骤1

夏天到了，到了吃菠萝的季节，今天去永辉超市买的一个凤梨，半个，切成小块。放盐水泡一会。
菠萝咕咾肉的做法图解2

步骤2

菠萝浸泡期间，里脊肉洗净切块，放入适当料酒、盐、胡椒粉，入味10分钟
菠萝咕咾肉的做法图解3

步骤3

将入味后的里脊肉加入一个鸡蛋，适当淀粉，搅拌成粘稠状
菠萝咕咾肉的做法图解4

步骤4

制作调料，三勺番茄酱，三勺白糖，一勺醋，一小勺盐
菠萝咕咾肉的做法图解5

步骤5

辣椒过油，盛出备用，肉过油，炸至焦黄后盛出备用
菠萝咕咾肉的做法图解6

步骤6

锅里留少量油，放入蒜末，有蒜香味后放入调味剂，加入些许水，烧开
菠萝咕咾肉的做法图解7

步骤7

烧开后放入青椒，肉，菠萝肉，炒干后盛出即可
菠萝咕咾肉的做法图解8

步骤8

在这里感谢一下豆果里面的各位老师，我关注的一位老师很厉害

菠萝咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-06

©本菜谱的做法由 木木小王子学做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 宴客菜 午餐 锅具 甜

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