平底锅健脾养胃山药花卷
精品
山药是薯类中的一股清流,能养胃,胃肠不好,又想吃粗杂粮薯类的人可以选择山药,吃后容易消化,甚至不会有胃胀、胃痛的现象。因为山药中所含淀粉颗粒较小,有利于消化,同时山药本身质地细腻,粗纤维含量少,对胃肠道不会产生很大的刺激。而且山药淀粉中的支链淀粉含量较高,不管怎么样做出来,消化速度都比较快,吃起来口感软糯的山药,一般情况下支链淀粉含量就越高。
山药的做法多种多样,有的人喜欢有的人不喜欢,对不喜欢吃山药的人可换种方法,加到主食中,看不见还能吃得香,山药淀粉含量高,很适合做主食的,今天分享给大家的就是加了山药的花卷,而且只要一个平底锅就能做出底脆内柔软,一根一根撕着吃,好看又营养的主食来。
花卷的做法
花卷的烹饪技巧
1、食材数量是两个人的量,仅供参考。
2、用平底锅做出底脆花卷,锅的质量很重要,好锅做出好食物,美亚集团的安珑ANOLON不粘炒锅轻松做到。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-04-07
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