爆浆芝士榴莲饼

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平底锅美食,自制爆浆芝士榴莲饼,料多到爆! 每次路过榴莲饼店,门口都有浩浩荡荡排队的人~再也不要去排队啦~自己在家,一个平底锅就能get超火爆美食爆浆芝士榴莲饼!

芝士榴莲饼的用料

榴莲 2块 芝士 125g
面粉 140g 牛奶 90g
黄油(和面) 15g 黄油(煎饼用) 适量

芝士榴莲饼的做法

爆浆芝士榴莲饼的做法图解1

步骤1

140g面粉倒入90g牛奶
爆浆芝士榴莲饼的做法图解2

步骤2

再加15克黄油
爆浆芝士榴莲饼的做法图解3

步骤3

搅成絮状
爆浆芝士榴莲饼的做法图解4

步骤4

揉成面团,盖保鲜膜醒20分钟
爆浆芝士榴莲饼的做法图解5

步骤5

榴莲去和,果肉搅成泥
爆浆芝士榴莲饼的做法图解6

步骤6

面团擀成圆形的薄饼,厚约1.5毫米
爆浆芝士榴莲饼的做法图解7

步骤7

撒一半芝士碎
爆浆芝士榴莲饼的做法图解8

步骤8

抹全部榴莲肉
爆浆芝士榴莲饼的做法图解9

步骤9

再撒另一半芝士碎
爆浆芝士榴莲饼的做法图解10

步骤10

像捏包子一样,封口
爆浆芝士榴莲饼的做法图解11

步骤11

按扁,榴莲饼厚度不超过2厘米
爆浆芝士榴莲饼的做法图解12

步骤12

锅烧6成热,抹一层黄油
爆浆芝士榴莲饼的做法图解13

步骤13

放入榴莲饼,中小火煎制
爆浆芝士榴莲饼的做法图解14

步骤14

底面煎到金黄时候,表面抹一层黄油,翻面
爆浆芝士榴莲饼的做法图解15

步骤15

翻面后盖锅盖,煎到两面金黄就做好啦
爆浆芝士榴莲饼的做法图解16

步骤16

切块,开吃!
爆浆芝士榴莲饼的做法图解17

步骤17

你要不要吃一口呀?~~

芝士榴莲饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-07

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