春天的气息——香葱面包
精品
推荐一款一定要做的面包,松软好吃,不爱吃葱的孩子都抵抗不了这款面包的诱惑!早餐必备!
香葱面包的做法
步骤1
除黄油外的面包材料放入面包机中揉面,能拉出较厚的膜
步骤2
加入软化的黄油继续揉至扩展阶段,可以拉出薄膜即可
步骤4
食指粘面粉戳个洞,洞口不回缩不塌陷就发酵好了
步骤5
排气后分成8份,滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤9
面团整形,放入烤箱进行二次发酵,温度控制在38度,烤箱内放一碗热水
步骤10
制作香葱馅:黄油打至发白,分次加入鸡蛋液,加入葱花拌匀!发酵完成后用面包刀割一长条
步骤12
放入预热好的烤箱中上下火180度25分钟
香葱面包的烹饪技巧
鼹鼠の小唠叨:
1、请根据自家烤箱温度调整烘烤时间;
2、香葱里放少许小苏打,可以防止小葱受热发黄
3、形状可以自由发挥哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-04-09
香葱面包的其他做法更多
香葱面包的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 春天的气息——香葱面包
查看更多评论
/ 17 春天的气息——香葱面包的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活