西兰花炒虾仁

精品
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虾仁:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。西兰花:西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

西兰花炒虾仁的用料

西兰花 虾仁
姜蒜
淀粉 料酒
鸡精

西兰花炒虾仁的做法

西兰花炒虾仁的做法图解1

步骤1

切葱姜蒜
西兰花炒虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁去虾线加盐,料酒,淀粉腌制
西兰花炒虾仁的做法图解3

步骤3

西兰花用水抄一下,水里加盐这样西兰花更入味。
西兰花炒虾仁的做法图解4

步骤4

热锅放油,放葱姜蒜略炒加虾仁。
西兰花炒虾仁的做法图解5

步骤5

虾仁变色后下西兰花炒,放盐要少因为刚水抄时西兰花已经放盐了,可加少量水勾个芡,最后放鸡精出锅。

西兰花炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-04-23

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