猪肉炒笋

精品
8.5万 浏览 466 收藏
收藏
怪癖小姐
怪癖小姐
＋ 关注

猪肉炒笋的用料

猪肉 150克 煮好的笋（超市有卖现成的，也可自制） 150克
青椒 2个 盐 少量
胡椒 少量 酒 一大勺
干淀粉 一大勺 油 一大勺
酱油 一大勺 糖 一大勺

猪肉炒笋的做法

猪肉炒笋的做法图解1

步骤1

猪肉切成容易下口的大小，用盐，黑胡椒，酒，干淀粉腌上10分中左右
猪肉炒笋的做法图解2

步骤2

笋切片
猪肉炒笋的做法图解3

步骤3

青椒切块
猪肉炒笋的做法图解4

步骤4

热锅倒油，炒肉至变色
猪肉炒笋的做法图解5

步骤5

放入笋和青椒小炒
猪肉炒笋的做法图解6

步骤6

放一点水，盖锅盖小闷2分中
猪肉炒笋的做法图解7

步骤7

开盖，放入适量的酱油，糖和酒，大火收汁，装盘

猪肉炒笋的烹饪技巧

猪肉用干淀粉腌一下，会更滑嫩，笋用睡煮过更脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-24

©本菜谱的做法由 怪癖小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香 无水印 家常菜

猪肉炒笋的其他做法更多

猪肉炒笋的全部作品更多

上传我做的这道菜

猪肉炒笋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猪肉炒笋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 猪肉炒笋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活