肉酱意粉

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肉酱意粉的用料

意大利通心粉 个人食量 肉末（可根据自我喜好改选牛肉末）
洋葱 大蒜
橄榄油 蕃茄
蕃茄酱 虾球（根据个人口味可加可不加）

肉酱意粉的做法

肉酱意粉的做法图解1

步骤1

蕃茄、洋葱、大蒜洗净切碎粒
肉酱意粉的做法图解2

步骤2

肉末加姜粒、料酒码一会
肉酱意粉的做法图解3

步骤3

用橄榄油将肉末抄散揽香后加如一部份洋葱粒继续爆香
肉酱意粉的做法图解4

步骤4

肉末酥香时再把余下的洋葱粒和蕃茄粒加入后炒出茄红素出汁，重要的是一定要将蕃茄彻底炒烂最棒哦！
肉酱意粉的做法图解5

步骤5

再将蕃茄酱和蟹黄酱加入已炒香出汁的肉酱里，加如盐调味，可适当加入白糖来调整肉酱的口感。蟹黄酱是这道美味不可缺少的调料哦！
肉酱意粉的做法图解6

步骤6

最后酱汁会比较浓稠，很有味哦！
肉酱意粉的做法图解7

步骤7

因是选用的甜虾球用到最后上盘点缀用，所以也就没将虾球入酱汁里炒煮。
肉酱意粉的做法图解8

步骤8

为了吃到后面时不至于感到油腻，专门白灼了些西兰花搭配。
肉酱意粉的做法图解9

步骤9

在前面进行到一半是另端锅烧水煮意粉，因意粉很劲道煮粉时间相对较长些。
肉酱意粉的做法图解10

步骤10

最后装盘搞定

肉酱意粉的烹饪技巧

一定将蕃茄超出茄红素，对人体超好滴物质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-04

©本菜谱的做法由 宅女厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 一人食 煮 无水印

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