黑木耳炒鸡蛋

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黑木耳炒鸡蛋的用料

黑木耳 适量 鸡蛋 两个
胡萝卜 半个 大葱 适量
十三香 少量 盐 适量
味精或鸡精 少许 生抽酱油 适量

黑木耳炒鸡蛋的做法

黑木耳炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

干黑木耳用冷水泡发洗干净撕瓣，胡萝卜切片，葱切成葱花，鸡蛋打入碗中加入一调羹冷开水，放入少许盐和葱花！备用
黑木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

开火锅内放入适量菜子油，烧至八成热，鸡蛋打散倒入锅中起泡后翻面用铲子搅散，放入胡萝卜翻炒一分钟，再放入黑木耳翻炒，最后放入适量十三香、盐、葱花炒两分钟，放入适量酱油和味精搅匀，关火盛入盘中！
黑木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

可以开吃了！口水都就出来了！呵呵！！

黑木耳炒鸡蛋的烹饪技巧

黑木耳一定要用冷水泡发哦！那样木耳才会有好口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-06

©本菜谱的做法由 红太狼的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 无水印 下饭菜 炒锅

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