金色松饼

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辛西娅的季差美食
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金色松饼的用料

南瓜 250g 糯米饭 50g
面粉 200g 切达芝士 100g
小苏打粉 2g 细盐 1g
橄榄油 2汤匙

金色松饼的做法

步骤1

将南瓜带皮上锅蒸熟（约15分钟）

步骤2

把蒸熟的南瓜、糯米饭、芝士放入食品料理机充分打磨搅拌

步骤3

在南瓜糊中加入面粉、小苏打粉、盐，充分混合后，放置30分钟，让面糊有一点点发泡，这样煎出来的松饼才够松软。

步骤4

大火烧热平底锅后转中火，放入橄榄油（每次约1/3汤匙），入面糊，摊成圆饼

步骤5

三个松饼摞在一起，放上一勺冰激凌或淋上枫糖浆，配上红茶，就可以享用了。

金色松饼的烹饪技巧

放入盐能够使面饼更加柔韧 放糯米饭使松饼口感软糯可口 加入的芝士和南瓜的香味混合，形成别样诱惑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-08

©本菜谱的做法由 辛西娅的季差美食 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 65-79岁 一人食 煎 香

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