霍氏私房菜之爽口凉面

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爽口凉面的用料

面条 黄瓜
小葱末 蒜末
熟花生末 干辣椒末
米醋 生抽
麻油 红油
鸡精 盐

爽口凉面的做法

霍氏私房菜之爽口凉面的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
霍氏私房菜之爽口凉面的做法图解2

步骤2

将面条煮熟，然后用凉水拔凉，再将所有材料铺在面上。
霍氏私房菜之爽口凉面的做法图解3

步骤3

将少许米醋、生抽、盐、鸡精、红油、麻油混合成酱汁。
霍氏私房菜之爽口凉面的做法图解4

步骤4

将酱汁浇在面上，然后拌均匀，即可食用。

爽口凉面的烹饪技巧

如果酱汁太过咸，可以加入一点煮面条的汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-10

©本菜谱的做法由 果冻>_< 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 65-79岁 一人食 素食者

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