蛋挞水

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糖米
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周末和孩子一起动手做份美味的甜点！

蛋挞水的用料

淡奶油 120ml 牛奶 80ml
白砂糖 30克 蛋黄 2个
低精面粉 10克 炼乳 8克

蛋挞水的做法

步骤1

淡奶油、牛奶、炼乳、糖混合后隔水化取出晾凉。

步骤2

倒入蛋黄液中拌匀。

步骤3

筛入面粉拌匀。

步骤4

过筛，蛋挞水就做好了

步骤5

放入预热好的烤箱210度，25分钟，上下火，中层。（蛋挞皮是在调味品店买现成的的）

蛋挞水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-11

©本菜谱的做法由 糖米 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 朋友聚餐 烤

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