抹茶小饼干

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浓浓抹茶味

抹茶小饼干的用料

抹茶 5g 低筋面粉 130g
糖 40g 黄油 75g
鸡蛋 40g

抹茶小饼干的做法

抹茶小饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温融化
抹茶小饼干的做法图解2

步骤2

抹茶粉5g，糖40g准备好
抹茶小饼干的做法图解3

步骤3

将糖，抹茶粉，黄油混合搅拌，再加入鸡蛋液，搅拌均匀，再将低筋面粉加入，搓揉成均匀的面团，放入冰箱冷藏30分钟，取出冷藏的面团后，用擀面杖铺平，厚度大概在3毫米
抹茶小饼干的做法图解4

步骤4

用模具做成形状
抹茶小饼干的做法图解5

步骤5

烤箱150度，考15分钟即可

抹茶小饼干的烹饪技巧

糖不要放块状的冰糖哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-12

©本菜谱的做法由 抹茶果子 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 朋友聚餐 下午茶 烤

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