金胡蛋虾汤

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粥官家的火夫
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小清新的汤品。本菜谱用料为两人份。

金胡蛋虾汤的用料

金针菇 1块钱儿的 胡萝卜 半个
鸡蛋 1个 虾仁 5、6只
葱青 切丁 盐
味达美 香油
淀粉

金胡蛋虾汤的做法

步骤1

锅中加两碗水烧开。

步骤2

胡萝卜切细条，加到锅里，煮开。

步骤3

用一小勺淀粉调成淀粉水，加入锅中。

步骤4

将金针菇洗净分开，加到锅中。

步骤5

烧开后，加葱青切成的丁。

步骤6

鸡蛋打散，慢慢倒在沸水中。

步骤7

水开后搅一搅，把虾仁切成的细片加入锅中。关火

步骤8

调入一小勺盐，应为平时一个菜所用的二分之一以内。

步骤9

加一小勺味达美，滴几滴香油，不可过多。

步骤10

搅拌一下，入碗。

金胡蛋虾汤的烹饪技巧

材料最好提前准备好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-23

©本菜谱的做法由 粥官家的火夫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 一人食 煮 香

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