京酱肉丝

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京酱肉丝的用料

里脊肉 葱
甜面酱 盐
糖 料酒
鸡蛋 酱油
水淀粉

京酱肉丝的做法

步骤1

里脊肉切丝，放料酒，少许盐，水淀粉，鸡蛋清腌制。葱切段。（因为大葱太辣，所以我用的小葱）

步骤2

热锅放油，放肉丝翻炒，待肉丝炒熟后盛出备用。

步骤3

锅里留底油，放入甜面酱，糖，酱油，少许水，烧开后勾芡，等酱汁沸腾时放入肉丝翻炒均匀。然后出锅。

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-27

©本菜谱的做法由 吃货一枚。。。。 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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