营养燕麦饼干 特别耐饱

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看了君之的这款饼干配方 家里又没零食吃了 正好动手开做 有意想不到的结果

营养燕麦饼干的用料

低筋面粉 150克 快熟燕麦片 100克
细砂糖 20克 红糖 60克
椰蓉 50克 黄油 110克
蜂蜜 20克 小苏打 3克

营养燕麦饼干的做法

步骤1

低筋面粉和小苏打混合筛入碗里， 再加入燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉完全混合均匀。

步骤2

黄油切成小块加热溶化成液态。

步骤3

蜂蜜加入溶化的黄油中，搅拌均匀。

步骤4

将 1 中的粉类，加入黄油中。拌匀，成为饼干面糊。

步骤5

烤盘上铺烤盘纸。取一些饼干面糊，放入你喜欢的饼干模具中，轻轻压实。厚度5mm，放在烤盘上。

步骤6

烤箱预热160度，将饼干胚放入烤箱。烤15分钟，至金黄色即可。

营养燕麦饼干的烹饪技巧

此款饼干非常耐饱，饿的时候吃上二块，非常管用哦。 这些量我烤了38块，用的是直径45mm的圆形模。 压制饼干时，不要压的太紧，不然烤出后就没有这么酥脆了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-03

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分类： 烘焙 饼干 朋友聚餐 下午茶 一人食

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