芝士蒜茸焗大虾

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芝士蒜茸焗大虾的用料

大虾 蒜茸
黄油 罗勒
芝士碎

芝士蒜茸焗大虾的做法

芝士蒜茸焗大虾的做法图解1

步骤1

大虾洗净,
芝士蒜茸焗大虾的做法图解2

步骤2

剪开虾皮
芝士蒜茸焗大虾的做法图解3

步骤3

挑出虾线
芝士蒜茸焗大虾的做法图解4

步骤4

背部划一刀,微微掰开
芝士蒜茸焗大虾的做法图解5

步骤5

用刀背轻轻砍一下虾肉,段筋,以免烤制时收缩,过于弯曲,挑出下面的那条黑线,
芝士蒜茸焗大虾的做法图解6

步骤6

蒜切碎
芝士蒜茸焗大虾的做法图解7

步骤7

碾成茸
芝士蒜茸焗大虾的做法图解8

步骤8

加盐,罗勒,腌制
芝士蒜茸焗大虾的做法图解9

步骤9

黄油切块,放入热水中融化,混合到蒜茸里
芝士蒜茸焗大虾的做法图解10

步骤10

填上混合好的蒜茸
芝士蒜茸焗大虾的做法图解11

步骤11

撒芝士碎
芝士蒜茸焗大虾的做法图解12

步骤12

烤箱,200度,上下火,中层,10到15分钟,

芝士蒜茸焗大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-08

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