西红柿鸡蛋面

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西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 1斤 鸡蛋 3个
黄瓜 1条 盐
食用油 50克 鸡粉
葱 姜
白砂糖

西红柿鸡蛋面的做法

步骤1

西红柿洗净切三角块，黄瓜切丝。

步骤2

鸡蛋磕入碗内，用筷子打散，锅烧热，加入25克食用油，将鸡蛋倒入炒熟。铲出。

步骤3

锅内再加入25克食用油烧热，葱姜末炝锅，加入西红柿翻炒，加入少量酱油，精盐，白糖及开水，炒好的鸡蛋，咕嘟7--8分钟，加鸡粉即可出锅。浇在煮好的面条上，撒上黄瓜丝即可。

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

西红柿炒鸡蛋差不多，只是口味要重一点，多咕嘟一会儿西红柿会更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-08

©本菜谱的做法由 一脸沧桑 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 煮锅 煮 无水印

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