卤牛腱子肉的做法
卤牛腱子肉的烹饪技巧
1、要做出好吃的卤牛肉就不要怕麻烦 ! 2、这里我没有放大茴香和桂皮而是用小茴香代替,前二味大料味道太重,盖了牛肉的香味。3、腱子肉很紧实,煮熟了也不一定咸,所以事先用盐腌制很重要。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-06-09
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