日式豚肉炒面（4人份）

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豚キムチ焼きそば是夏日祭不可缺少的元素！

日式豚肉炒面的用料

荞麦面or中华蒸面 680g 猪肉薄片 150g
洋葱 半个 青椒 2个
胡萝卜 半个 卷心菜 数片
蒜肠 半个 酱油 适量
料酒 适量 盐 适量

日式豚肉炒面的做法

日式豚肉炒面（4人份）的做法图解1

步骤1

猪肉切4-5厘米长的薄片！用一小勺料酒和酱油腌制15分钟！
日式豚肉炒面（4人份）的做法图解2

步骤2

洋葱切5mm宽的条，胡萝卜切细丝，青椒切1厘米长，卷心菜去中间的梗，叶片撕碎。
日式豚肉炒面（4人份）的做法图解3

步骤3

荞麦面或者中华蒸面放沸水中浸泡3分钟，捞出备用。
日式豚肉炒面（4人份）的做法图解4

步骤4

热油下肉片，加入洋葱略微翻炒，加入胡萝卜丝炒半分钟后，加入上一步的面！
日式豚肉炒面（4人份）的做法图解5

步骤5

加入卷心菜、青椒、蒜肠，加入一勺半酱油大火翻炒，出锅前点一点盐！

日式豚肉炒面的烹饪技巧

荞麦面和中华蒸面如果是包装好的用4包！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-20

©本菜谱的做法由 鲜艳的五花肉很没激素 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 日本料理 炒 香

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