海鲜手擀面

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海鲜手擀面的用料

面粉 150克 黄瓜 半条
香菇 两朵 小黄鱼 适量
虾 适量 八爪鱼 适量

海鲜手擀面的做法

步骤1

擀面。将面粉和水，稍硬，揉均匀，加点盐会增加弹性。用擀面杖擀成薄饼状，切成细条。备用

步骤2

锅里放少量油，放入切好的香菇，各种海鲜翻炒，爆出香味。
海鲜手擀面的做法图解3

步骤3

炒海鲜，加入少量黄酒去腥提香，少量生抽调味，加入适量水煮开，下入切好的手擀面，香菇熟加适量盐即可。

海鲜手擀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-20

©本菜谱的做法由 *大盘菜* 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 一人食 65-79岁 面条 主食

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