视频菜谱：姜汁黄瓜片

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为了减肥，天天啃黄瓜，啃的都腻了，换个新花样吃吃，把黄瓜刨成薄片，用酸甜的姜汁凉拌，清清爽爽，很是不错呢。（方子的量为两人份，酸甜口，重口味的请自行加盐。） 视频菜谱请见： #戳链接#

姜汁黄瓜片的用料

黄瓜 2根 生姜 20g
糖 10g 白醋 50ml

姜汁黄瓜片的做法

步骤1

黄瓜用刮皮刀去皮。

步骤2

用刮皮刀将黄瓜刨成薄片。

步骤3

生姜切细蓉，与糖、醋一起调成汁。

步骤4

调味汁淋在黄瓜薄片上，拌匀即可。

姜汁黄瓜片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-22

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 朋友聚餐 拌 微辣 锅具

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