腊味土豆饭

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腊味土豆饭的用料

腊肉 适量 腊肠 适量
土豆 2-3个 大米 2杯
糯米 一点点(2调羹) 芹菜 少量
适量 没味鲜酱油 适量
胡萝卜 半根

腊味土豆饭的做法

步骤1

将腊味洗干净,切片或着切丁,备用

步骤2

将土豆削皮切小块,胡萝卜切小块,备用

步骤3

将米泡起来,大致20分钟左右

步骤4

在锅里倒点油,烧热,放入准备好的双腊,稍微煎一下,倒入土豆和胡萝卜, 多翻炒一会,有闻到香味的时候倒入泡好洗干净的米(光米,不含水),拿锅铲不停翻炒,倒入适量美味鲜,放入适量盐,继续翻炒,大致翻炒5分钟左右

步骤5

将炒好的饭倒入电饭煲,做饭功能,结束后打开,放入芹菜段然后搅拌下,可以出锅咯,色香味具全,赶快试试吧

腊味土豆饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-24

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    / 6 腊味土豆饭的做法步骤

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