柠檬鸡翅

精品
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柠檬清新的味道和鸡翅组合出新味道,超级下饭,鸡翅中加入了柠檬,鲜嫩多汁,清爽不油腻,好吃到舔手指

柠檬鸡翅的用料

鸡翅 8个 8瓣
柠檬 半个或1个 1根
蜂蜜 半勺 生抽 2勺
料酒 1勺 小半勺
1碗 食用油 适量

柠檬鸡翅的做法

#多力金牌大厨带回家-上海站#柠檬鸡翅的做法图解1

步骤1

准备好材料
#多力金牌大厨带回家-上海站#柠檬鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净控干水分备用,柠檬先用盐搓洗外皮,再用清水冲冼干净后切成薄片,葱切寸段,蒜切片
#多力金牌大厨带回家-上海站#柠檬鸡翅的做法图解3

步骤3

取一个小碗:加入料酒、生抽、蜂蜜、盐、2勺水混合搅拌成酱汁备用
#多力金牌大厨带回家-上海站#柠檬鸡翅的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的食用油烧热
#多力金牌大厨带回家-上海站#柠檬鸡翅的做法图解5

步骤5

依次把鸡翅放入锅中摆好
#多力金牌大厨带回家-上海站#柠檬鸡翅的做法图解6

步骤6

小火煎至两面金黄色
#多力金牌大厨带回家-上海站#柠檬鸡翅的做法图解7

步骤7

加入蒜片和葱段翻炒均匀
#多力金牌大厨带回家-上海站#柠檬鸡翅的做法图解8

步骤8

加入刚才调好的酱汁
#多力金牌大厨带回家-上海站#柠檬鸡翅的做法图解9

步骤9

再加入一碗清水
#多力金牌大厨带回家-上海站#柠檬鸡翅的做法图解10

步骤10

盖上锅盖焖煮
#多力金牌大厨带回家-上海站#柠檬鸡翅的做法图解11

步骤11

焖煮至汤汁浓稠时加入柠檬片
#多力金牌大厨带回家-上海站#柠檬鸡翅的做法图解12

步骤12

再转大火收汁即可
#多力金牌大厨带回家-上海站#柠檬鸡翅的做法图解13

步骤13

成品图
#多力金牌大厨带回家-上海站#柠檬鸡翅的做法图解14

步骤14

图二

柠檬鸡翅的烹饪技巧

这次专门用了摩飞多功能锅来做这道菜,方便多了,是由温控来控制温度,这样再也不怕东西煮焦了,而且多功能锅配有煎、炒、炸、煮、蒸的各种锅,一锅顶多锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-11

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