牛奶小方

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这应该是最易做好吃颜值又高的一款甜品了吧，材料简单，用时少，可以说新手老手零失败啦～

牛奶小方的用料

纯牛奶 250ML 椰浆 20ML
玉米淀粉 50克 砂糖 45克
椰丝 适量

牛奶小方的做法

#春季减肥，边吃边瘦#牛奶小方的做法图解1

步骤1

准备食材，我做了两份所以有两瓶牛奶，分两次，因为喜欢多做点送人吃哈～份量全部按上配置去零失败，做过4次了哈，
#春季减肥，边吃边瘦#牛奶小方的做法图解2

步骤2

取一个玻璃碗加入玉米淀粉，倒入40ML牛奶搅拌均匀，一定要完全溶解无颗粒粉末
#春季减肥，边吃边瘦#牛奶小方的做法图解3

步骤3

另取一个大碗倒入余下250-40=210ML牛奶，加入砂糖，椰浆或者椰子汁，没有也可以不加，提味儿的，我试了加与不加椰浆味道差别不大，都一样好吃顺滑
#春季减肥，边吃边瘦#牛奶小方的做法图解4

步骤4

小火将锅（各种锅都可以的 干净就行）加热倒入大碗的牛奶+椰浆用勺子不停搅拌1分钟
#春季减肥，边吃边瘦#牛奶小方的做法图解5

步骤5

倒入第一个小碗即淀粉牛奶的混合物不停划圈搅拌，不停的，记得小火 小火，不停划圈搅拌1-2分钟你会发现牛奶变得越来越粘稠了
#春季减肥，边吃边瘦#牛奶小方的做法图解6

步骤6

像这样的样子，关火后，再搅拌一圈
#春季减肥，边吃边瘦#牛奶小方的做法图解7

步骤7

取一个方形盒加入保鲜袋，撒上椰丝
#春季减肥，边吃边瘦#牛奶小方的做法图解8

步骤8

用勺子将粘稠的牛奶倒入盒子里稍按平
#春季减肥，边吃边瘦#牛奶小方的做法图解9

步骤9

自然放凉后入冰箱冷藏 冷藏 3小时以上
#春季减肥，边吃边瘦#牛奶小方的做法图解10

步骤10

取出来，已经成型啦，保鲜袋轻一拿就全部出来了
#春季减肥，边吃边瘦#牛奶小方的做法图解11

步骤11

放在铺面椰丝的盘子上滚满椰丝
#春季减肥，边吃边瘦#牛奶小方的做法图解12

步骤12

多滚一点吧
#春季减肥，边吃边瘦#牛奶小方的做法图解13

步骤13

然后开切
#春季减肥，边吃边瘦#牛奶小方的做法图解14

步骤14

每切一块立即铺上椰丝噢
#春季减肥，边吃边瘦#牛奶小方的做法图解15

步骤15

再切小块，椰丝打滚
#春季减肥，边吃边瘦#牛奶小方的做法图解16

步骤16

做了两份啦，一盒牛奶一份，超级好吃噢，关键简单啊
#春季减肥，边吃边瘦#牛奶小方的做法图解17

步骤17

来一块嘛

牛奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-11

©本菜谱的做法由 摩卡的烘焙时光 编写，未经授权不得转载

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