凉拌马兰头

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凉拌马兰头，能保持食材原本营养价值，可清热解毒，散瘀止血，治疗吐血、外伤出血等症状，还能降血压，马兰富含蛋白质，这在叶菜中不可多得，可防癌抗癌，马兰头维生素A的含量超过番茄，是非常健康的减肥养身菜，正是上市的季节，赶紧吃起来。

凉拌马兰头的用料

马兰头 200克 香油 2勺
鲜酱油 2勺 白糖 1勺
醋 1勺 剁椒 1勺

凉拌马兰头的做法

凉拌马兰头#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解1

步骤1

马兰头洗干净。
凉拌马兰头#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解2

步骤2

将马兰头放锅里煮开，变软即成。
凉拌马兰头#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解3

步骤3

马兰头捞出沥水装盘。
凉拌马兰头#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解4

步骤4

制作调料：2勺鲜酱油、2勺香油、1勺白醋、1勺白糖、1勺剁椒。
凉拌马兰头#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解5

步骤5

将调料倒入拌匀，剁椒是咸的，不够咸加少些盐。
凉拌马兰头#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解6

步骤6

非常简单，好吃营养不发胖。

凉拌马兰头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-14

©本菜谱的做法由 小主丁丁 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 家常菜 中国菜 晚餐

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