山药羊肉汤 宝宝汤羹

山药羊肉汤 宝宝汤羹

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z是晨熙的妈妈
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参考月龄：8M＋ 我和宝宝是很少出门，炖各种汤，做各种面食成了我每天的日常，今天我拍摄了其中一种——山药羊肉汤。 由于我是跟着宝宝吃，所以没有去加多种调料，并且炖汤加太多调味品，会掩盖汤羹本身的味道，所以就是简单的加了姜和葱，适量盐来调味。 关注“0到3岁宝宝辅食”vx公众号，可按月龄等分类查看所有的辅食食谱。

汤的用料

羊肉 280g 山药 150g
枸杞 3g 葱姜 适量

汤的做法

山药羊肉汤 宝宝汤羹的做法图解1

步骤1

羊肉280g，山药150g，枸杞3g，葱姜适量
山药羊肉汤 宝宝汤羹的做法图解2

步骤2

浸泡清洗干净的羊肉，加适量清水，煮沸撇去浮沫
山药羊肉汤 宝宝汤羹的做法图解3

步骤3

葱切段，姜切片
山药羊肉汤 宝宝汤羹的做法图解4

步骤4

放入锅中，大火烧开，改中小火炖40min左右 tips：给宝宝吃，建议羊肉选用嫩的
山药羊肉汤 宝宝汤羹的做法图解5

步骤5

山药切块
山药羊肉汤 宝宝汤羹的做法图解6

步骤6

放入锅中，继续将山药炖软，约15min左右
山药羊肉汤 宝宝汤羹的做法图解7

步骤7

出锅前三四分钟，放入清洗干净的枸杞
山药羊肉汤 宝宝汤羹的做法图解8

步骤8

炖好的汤，加少量的盐提味，挑出姜和葱即可食用
山药羊肉汤 宝宝汤羹的做法图解9

步骤9

家里刚好有自己种的青蒜苗，切碎撒一点儿，味道极好。 小月龄的宝宝，可以将煮好的羊肉和山药加适量的汤，放在搅拌杯中，搅打成肉糊食用

汤的烹饪技巧

1.也可以用压力锅炖，那样肉会更软烂，还省事。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-16

©本菜谱的做法由 z是晨熙的妈妈 编写，未经授权不得转载

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