酱焖鲤鱼

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酱焖鲤鱼的用料

鲤鱼 一条 五花肉 半斤
啤酒 一瓶 葱 适量
姜 三片 蒜
八角 一颗 干辣椒

酱焖鲤鱼的做法

酱焖鲤鱼的做法图解1

步骤1

先把鱼身上切上菱形块，用料酒腌制，然后在鱼肚内放入姜片葱去腥，热锅放油，把切好的五花肉在锅内炒香，放入葱姜蒜辣椒，放入鱼，两面用油煎一下，然后倒入啤酒，漠过鱼即可，然后酱油，豆瓣酱，白糖调味提鲜，汤烧干后即可。

酱焖鲤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-30

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