花生酱椰蓉面包

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没有烤箱也一样做好吃的面包,你就差一个Bruno多功能锅O(∩_∩)O 用蝶豆花只是为了改变一下普通面包的视觉,没有的可以不用。 花生酱+椰蓉的馅好香啊,亲来试试吧!

花生酱椰蓉面包的用料

花生酱 80克 椰蓉 80克
高筋面粉 180克 水(碟豆花水) 110克
1克 酵母 3克
细砂糖 15克 玉米油 15克
碟豆花 6克 开水 150克

花生酱椰蓉面包的做法

花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解1

步骤1

6克蝶豆花,倒入150克开水浸泡到水温在40度左右时取110克蝶豆花水做黑芝麻馅面包
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解2

步骤2

余下的蝶豆花水加温水至110克,加3克酵母搅拌融化。
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解3

步骤3

面包机加入白糖,盐,玉米油,高筋粉。 ~没有面包机或者勤快的亲可以用手和面,毋庸置疑我肯定是懒人一个-_-||
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解4

步骤4

将蝶豆花酵母水倒入面包机中。
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解5

步骤5

启动面包机,选择和面程序,时间33分钟。
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解6

步骤6

面和好后选择发酵程序,时间30分钟。
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解7

步骤7

面包机工作的时间准备80克花生酱。
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解8

步骤8

加80克椰蓉。
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解9

步骤9

搅拌均匀备用,花生酱好香
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解10

步骤10

发酵好的面团,这是一抹淡淡的蓝。
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解11

步骤11

平均分成6份滚圆压扁。
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解12

步骤12

放30克花生酱椰蓉馅。
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解13

步骤13

包好捏紧收口,压扁。
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解14

步骤14

收口朝下放Bruno多功能锅中,逐一做好放好
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解15

步骤15

盖盖,醒发30分钟。
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解16

步骤16

如图。
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解17

步骤17

盖盖,低火煎3-4分钟。
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解18

步骤18

翻面低火煎3-4分钟,两面金黄色即可。 ~迫不及待的小家伙已经拿走了一个,呼哧哧的掰开吃。
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解19

步骤19

蝶豆花的淡蓝色遇见高温已经蜕变,但是花生酱浓郁的香味却保留在面包里。
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解20

步骤20

很松软的面包不需要烤箱就可以做出来,你只需要一个Bruno多功能锅即可搞定✌
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解21

步骤21

掰开一个,香气扑鼻。
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解22

步骤22

成品O(∩_∩)O
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解23

步骤23

建议一次多和面,哈哈因为六个不够吃。
花生酱椰蓉面包#精品菜谱挑战赛#的做法图解24

步骤24

很是松软,老少皆宜。

花生酱椰蓉面包的烹饪技巧

1这是六个面包的量,多做按比例调整用量。 2高筋粉品牌不一样,吸水性也不一样,请酌情调整用水量。 2花生酱可以多做放冰箱冷藏,随吃随取。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-19

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