蒜蓉粉丝娃娃菜

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豆粉941203
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蒜蓉粉丝娃娃菜的用料

娃娃菜 2个 粉丝 一捆
食用油 适量 葱蒜 适量
蚝油 适量 味极鲜酱油 适量
白糖 适量 蒸鱼豆豉 适量
盐 适量

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净切成条装，一个娃娃菜大约切成六条
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

步骤2

温开水泡软粉丝，我直接拿开水泡的，这样一会就泡开了
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

步骤3

娃娃菜热水焯一下，不要时间太久，因为还要上锅蒸，焯出放在粉丝上

步骤4

蒜切末，放油，油热下蒜末，加调料一起翻炒，然后浇在娃娃菜上面，这一步忘记拍照片啦～～～～
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

步骤5

最后上锅蒸，大概五六分钟即可！

蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧

建议调理可以略咸，这样蒸的时候可能会有出水，中和一下就不会觉得咸了。味道会更鲜美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-20

©本菜谱的做法由 豆粉941203 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 家常菜 午餐 锅具

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