盐焗虾

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陈米开
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虾是大家都喜欢吃的海鲜，怎么做都是很美味。虾的营养丰富，富含蛋白质、矿物质及维生素A等成分，且其肉质松软，易消化，是一种特别的食物。盐焗虾是粤菜，盐焗鸡我们吃过，那盐焗虾呢？这次我只用盐，不在放任何调料，用最原始的味道来征服我们的味蕾……

盐焗虾的用料

虾 300克 盐 1包

盐焗虾的做法

盐焗虾的做法图解1

步骤1

市场挑选新鲜大虾。冲洗干净，沥干水份。
盐焗虾的做法图解2

步骤2

剪去虾抢，挑去虾线。
盐焗虾的做法图解3

步骤3

盐先炒热，面包桶底铺盐，摆上虾，一层虾一层盐。
盐焗虾的做法图解4

步骤4

面包桶安回面包机，开启自定义烘烤35分钟（50分钟太久，虾皮太干了）
盐焗虾的做法图解5

步骤5

焗好的虾，一个字鲜。
盐焗虾的做法图解6

步骤6

原汁原味盐焗虾完成。

盐焗虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-24

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 晚餐 午餐 一家三口 焗

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