香煎土豆羊排

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之前在豆果商城购买的羊排，这周我给腌制了一下煎了。这羊排的品质真的是棒极了，一点都不膻，家里的食材也不多，我就随心用土豆还有辣椒来调配了一下，羊排的品质也好，不用过多的调料就可以煎制餐厅的风味来。朋友们喜欢也可以试一下哦。

香煎土豆羊排的用料

羊排 3条 土豆 2个
辣椒 1个 青蒜 1根
胡椒粉 少许 红酒 3茶匙
生抽 1茶匙 玉米油 少许

香煎土豆羊排的做法

香煎土豆羊排的做法图解1

步骤1

备好所用食材，这款菜用到了羊排，土豆，青蒜，辣椒。
香煎土豆羊排的做法图解2

步骤2

将羊排提前一晚用胡椒粉，红酒 ，生抽，先腌制好。
香煎土豆羊排的做法图解3

步骤3

然后预热多用锅，选用平板或是波纹盘就要以煎制，在盘底刷一层薄油。
香煎土豆羊排的做法图解4

步骤4

然后将腌制好的羊排入锅。
香煎土豆羊排的做法图解5

步骤5

焖煎至羊排微熟出味，同时在这个时候就将青蒜，辣椒土豆洗净改刀。
香煎土豆羊排的做法图解6

步骤6

先煎土豆下锅同羊排一并煎至出味微熟。
香煎土豆羊排的做法图解7

步骤7

然后再将青蒜及辣椒入锅，煎至熟透就可以。记得羊排要翻面煎，这样子更易熟透出味。
香煎土豆羊排的做法图解8

步骤8

如图就是煎好的土豆羊排，朋友们喜欢可以试一下。
香煎土豆羊排的做法图解9

步骤9

最后提味可以用胡椒粉还有料酒再调配一下就可以。

香煎土豆羊排的烹饪技巧

朋友们要是喜欢吃羊排，又想品质有所保障，那你就选择豆果商城里的食材哦，都是经过重重品测的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-25

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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