韩式烤五花肉

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对于肉食爱好者来说，韩式烤肉一直都是最有诱惑力的美食之一，三五好友围坐一起，滋滋的烤盘，喷香的五花肉，香甜的酱汁，让人馋涎欲滴。学会这一招，在家就能吃烤肉！让你一次吃到爽！

韩式烤五花肉的用料

五花肉 300克 生菜 一把
韩式辣酱1 少许

韩式烤五花肉的做法

韩式烤五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净后切成厚度适中的肉片；
韩式烤五花肉的做法图解2

步骤2

切好的五花肉放入碗中，分别加入15g生抽、5g糖、5g盐、5g香油、一勺韩式辣酱、少许芝麻；
韩式烤五花肉的做法图解3

步骤3

搅拌至辣酱均匀地裹在肉片上，腌制十分钟左右；
韩式烤五花肉的做法图解4

步骤4

鹅妈妈钛晶锅充分预热后，加入少许植物油，并加热至产生油纹，再调小火力等待一会儿，放入腌制好的五花肉；
韩式烤五花肉的做法图解5

步骤5

用小火慢烤，烤至一面焦香酥脆，即可翻面继续煎烤；
韩式烤五花肉的做法图解6

步骤6

烤到肉片微卷，油脂渗出，肉香四溢，美味的韩式烤肉就完成啦；
韩式烤五花肉的做法图解7

步骤7

将烤好的肉片盛出，吃的时候夹一片烤肉，包裹上生菜，就可以大快朵颐啦。香酥美味的烤肉搭配清爽的生菜，真的特别美味，赶紧动手试试吧！

韩式烤五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-27

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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