家常炒三丝

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非常适合春天的一道小炒。经常做给孩子吃明目,提高抵抗力。

家常炒三丝的用料

猪肉 一块 胡萝卜 一根
洋葱 半个 适量
胡椒粉 少许 生姜 两片
生抽 小半勺 植物油 适量

家常炒三丝的做法

#把金牌大厨带回家#家常炒三丝的做法图解1

步骤1

将猪肉,胡萝卜,洋葱,青椒分别切成丝儿。
#把金牌大厨带回家#家常炒三丝的做法图解2

步骤2

先将锅烧热,再放入适量的植物油,将肉丝放入锅中炒至变色,放入姜丝炒匀后盛出来备用。
#把金牌大厨带回家#家常炒三丝的做法图解3

步骤3

炒猪肉的底油留在锅里,再放入胡萝卜丝,翻炒至变软。
#把金牌大厨带回家#家常炒三丝的做法图解4

步骤4

放入洋葱,大火翻炒出香味儿。
#把金牌大厨带回家#家常炒三丝的做法图解5

步骤5

放入青椒,大火翻炒15秒钟。
#把金牌大厨带回家#家常炒三丝的做法图解6

步骤6

最后将炒好的猪肉丝放入锅中,根据口味调入适量的盐,放入一点点生抽,翻炒均匀后即可出锅。
#把金牌大厨带回家#家常炒三丝的做法图解7

步骤7

非常下饭的一道家常菜,简单又好做。
#把金牌大厨带回家#家常炒三丝的做法图解8

步骤8

经常做给孩子吃,可以明目,还能增强抵抗力。

家常炒三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-29

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