鸡蛋羹

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鸡蛋羹的用料

鸡蛋 一枚 温开水 与蛋液的1.5倍
盐 个人口味

鸡蛋羹的做法

步骤1

将鸡蛋打入碗内，顺时针搅散

步骤2

在蛋液里加入1.5倍的温开水，提前在温开水里加入盐

步骤3

将碗放入盛有水的锅里，在碗上扣一个盘子即可，蒸10分钟

鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-03

©本菜谱的做法由 厨房一虾米 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 中国菜 炖蛋

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