血糯米蜜豆沙粽

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母亲节要到了,端午节也随之将至,用血糯米让妈妈气血和,颜色好,用蜜豆沙代表生活甜美。祝妈妈健康年轻又幸福!

血糯米蜜豆沙粽的用料

豆沙 一袋 蜜豆 250克
粽叶 50片 血糯米 500克
糯米 50克

血糯米蜜豆沙粽的做法

#母亲节,给妈妈做道菜#血糯米蜜豆沙粽的做法图解1

步骤1

步骤一:准备工作 1.粽叶开水煮五分钟 2.血糯米,糯米洗干净浸泡4小时以上
#母亲节,给妈妈做道菜#血糯米蜜豆沙粽的做法图解2

步骤2

豆沙搓成小圆子备用
#母亲节,给妈妈做道菜#血糯米蜜豆沙粽的做法图解3

步骤3

一片粽叶做成三角锥状,放入血糯米糯米,豆沙圆子,蜜豆,粽叶翻下去压实包好,用麻绳捆扎。
#母亲节,给妈妈做道菜#血糯米蜜豆沙粽的做法图解4

步骤4

最后,冷水没过粽子,开火煮,煮开后小火煮一个小时。出锅!

血糯米蜜豆沙粽的烹饪技巧

新手秘诀:新手总会遇到米漏,包不住等情况,解决的办法,一是可以补粽叶包严实,二是绳子多绕几圈捆严实,这样就不会漏啦! 多试几次,熟能生巧,一旦学会,可以一直包一直吃一直爽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-08

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