番茄金针菇

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伊尚斐斐
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番茄金针菇，首先味道好，不管用来拌米饭还是吃馒头都极其下饭。其次制作简单，10多分钟就可以上桌。营养丰富.平时工作忙或时间紧张的时候，做上这样一盘菜是最合适的了，下面快来看下制作过程吧！

番茄金针菇的用料

柿子 1个 金针菇 200克
葱 1根 蒜 5瓣
盐 适量 耗油 适量
番茄酱 50克 开水 70克

番茄金针菇的做法

番茄金针菇的做法图解1

步骤1

将西红柿洗净切块，蒜切片，金针菇去掉根部撕开洗净，放锅里用开水煮1分钟左右，捞出过凉水后沥干水分备用。
番茄金针菇的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量的油，油七分热后.放入蒜片煸炒出香味，然后将西红柿放入锅中翻炒匀均，再往锅中放入番茄酱.糖翻炒匀均。
番茄金针菇的做法图解3

步骤3

然后倒入开水煮一分钟左右，在倒入金针菇。
番茄金针菇的做法图解4

步骤4

金针菇放入锅中翻炒匀均，然后放入盐、耗油再煮30秒入味就可以关火了。
番茄金针菇的做法图解5

步骤5

最后切点葱花.撒上翻拌均匀出锅。
番茄金针菇的做法图解6

步骤6

出锅.美味的番茄金针菇就做好了，大家快来试做下吧！

番茄金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-08

©本菜谱的做法由 伊尚斐斐 编写，未经授权不得转载
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