仔姜咕噜豆腐｜酸甜开胃

精品
45.1万 浏览 6030 收藏
收藏
菜菜美食日记
菜菜美食日记 菜菜美食日记
＋ 关注

咕咾豆腐的用料

老豆腐 400g 彩椒 100g
仔姜 20g 番茄酱 1.5大勺
白砂糖 1大勺 盐 1/2小勺
玉米淀粉 1小勺 食用油

咕咾豆腐的做法

仔姜咕噜豆腐｜酸甜开胃的做法图解1

步骤1

彩椒切成菱形块，仔姜切成薄片
仔姜咕噜豆腐｜酸甜开胃的做法图解2

步骤2

老豆腐切成厚度1cm左右的小块
仔姜咕噜豆腐｜酸甜开胃的做法图解3

步骤3

起锅倒入油没过锅底，油烧至6~7成热，豆腐表面撒上少许玉米淀粉，放入锅中开中火炸至金黄，捞起沥干备用
仔姜咕噜豆腐｜酸甜开胃的做法图解4

步骤4

锅里留少许底油，倒入仔姜偏香，加入番茄酱、白醋、细砂糖、盐炒出红油后，加入5大勺水淀粉煮开，
仔姜咕噜豆腐｜酸甜开胃的做法图解5

步骤5

放入炸过的豆腐、彩椒块翻炒至均匀裹上酱汁

咕咾豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-08

©本菜谱的做法由 菜菜美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 晚餐 午餐 家常菜 中国菜

咕咾豆腐的其他做法更多

咕咾豆腐的全部作品更多

上传我做的这道菜

咕咾豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 仔姜咕噜豆腐｜酸甜开胃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 仔姜咕噜豆腐｜酸甜开胃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活