烤土豆泥塔

精品
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土豆 营养分析 1. 中和养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生 3. 降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用 4. 补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 …… 土豆可谓营养丰富,所以我们要多吃土豆,土豆有很多做法,今天这款是先蒸后烤,属于小零食!

烤土豆泥塔的用料

土豆 2个 鸡蛋 1个
一茶匙 黄油 20g

烤土豆泥塔的做法

烤土豆泥塔的做法图解1

步骤1

买两个大小适中的新土豆。
烤土豆泥塔的做法图解2

步骤2

去皮切片上锅蒸熟。
烤土豆泥塔的做法图解3

步骤3

加入一个鸡蛋黄。
烤土豆泥塔的做法图解4

步骤4

加入20g黄油。
烤土豆泥塔的做法图解5

步骤5

用勺子捣成泥,一定要尽量捣烂。
烤土豆泥塔的做法图解6

步骤6

加入一茶匙盐。
烤土豆泥塔的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后倒入炒花袋里。
烤土豆泥塔的做法图解8

步骤8

挤到烤盘里,可以用挤花裱花嘴,我嫌麻烦就没用裱花嘴。
烤土豆泥塔的做法图解9

步骤9

aca烤箱185度上下火预热好了之后把土豆泥放入烤30分钟即可。
烤土豆泥塔的做法图解10

步骤10

金黄的,底部有点焦黄。
烤土豆泥塔的做法图解11

步骤11

味道很不错,搅拌土豆泥的时候还可以加点胡椒粉。当零食吃很不错。

烤土豆泥塔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-09

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