蒜蓉生菜

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俗话说五月不减肥，六月徒伤悲！保持美好的身材，是仙女们一生的事业。对于重口味的人来说，寡淡无味的清水煮青菜真的真的难以下咽而这道蒜蓉生菜特别适合重口味的小仙女，✅加入了蒜蓉，‼️少量的食用油，就算你吃掉这一大盘子，也不会长肉肉哦！

蒜蓉生菜的用料

生菜 300克 蒜瓣 10粒
味极鲜酱油 10克 蚝油 10克
白糖 5克 盐 2克
鸡精 1克 食用油 适量
小米椒 2个

蒜蓉生菜的做法

#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉生菜的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉生菜的做法图解2

步骤2

做法与步骤： 1️⃣生菜选择里边嫩的部分，洗干净。
#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉生菜的做法图解3

步骤3

2️⃣把洗干净的生菜放入锅中焯水，开锅立刻关火
#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉生菜的做法图解4

步骤4

3️⃣马上过凉并捏出水分，放入盘中码好。
#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉生菜的做法图解5

步骤5

4️⃣蒜瓣剁成末，小米椒切圈
#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉生菜的做法图解6

步骤6

5️⃣锅中放入花生油，蒜末煸炒
#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉生菜的做法图解7

步骤7

6️⃣加入味极鲜酱油10克
#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉生菜的做法图解8

步骤8

7️⃣加入蚝油10克
#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉生菜的做法图解9

步骤9

8️⃣加入食用盐2克
#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉生菜的做法图解10

步骤10

9️⃣加入白糖5克
#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉生菜的做法图解11

步骤11

加入少许淀粉水
#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉生菜的做法图解12

步骤12

开锅后加入鸡精调味
#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉生菜的做法图解13

步骤13

浇在生菜上
#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉生菜的做法图解14

步骤14

撒上小米椒圈即可。

蒜蓉生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-11

©本菜谱的做法由 霸道的狮子座 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 咸 蚝油味 香

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