【清蒸菜刀兔】水煮蛋小兔子

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如果是叫清蒸菜刀兔，这种造型再适合不过了，不是么？如果用小番茄做就是红色的，就更像菜刀兔了。。

【清蒸菜刀兔】水煮蛋小兔子的用料

鸡蛋 若干 红椒丁 微量

【清蒸菜刀兔】水煮蛋小兔子的做法

【清蒸菜刀兔】水煮蛋小兔子的做法图解1

步骤1

鸡蛋冷水下锅煮熟
【清蒸菜刀兔】水煮蛋小兔子的做法图解2

步骤2

剥皮，需要完整。
【清蒸菜刀兔】水煮蛋小兔子的做法图解3

步骤3

在竖切面切下一片蛋清，再切掉一个角，成兔子耳朵型。
【清蒸菜刀兔】水煮蛋小兔子的做法图解4

步骤4

切面朝下放在盘子里，在顶端尖头那面15度角切出插耳朵的缺口。
【清蒸菜刀兔】水煮蛋小兔子的做法图解5

步骤5

把做好的耳朵插上去。
【清蒸菜刀兔】水煮蛋小兔子的做法图解6

步骤6

将红椒小丁黏在尖头做眼睛，可以用压线牙签的扁头挖掉一点蛋清再把红椒丁嵌入。

【清蒸菜刀兔】水煮蛋小兔子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-04

©本菜谱的做法由 ♥ζއއޓ╰倔强的在乎っ 编写，未经授权不得转载
分类： 香

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