凉拌海石花

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海石花富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;其中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。其中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

凉拌海石花的用料

海石花 200g 姜末 适量
蒜末 适量 适量
生抽 适量 葱花(香菜) 适量
白沙糖 适量 清水 1勺
少许 香油 适量
甜椒油(辣椒油) 适量

凉拌海石花的做法

凉拌海石花的做法图解1

步骤1

海石花用温开水泡发
凉拌海石花的做法图解2

步骤2

中途换水滤掉沙,再加入温开水
凉拌海石花的做法图解3

步骤3

20分钟后捞出沥干水分
凉拌海石花的做法图解4

步骤4

泡发时准备调料,姜末
凉拌海石花的做法图解5

步骤5

与蒜末混合
凉拌海石花的做法图解6

步骤6

加盐
凉拌海石花的做法图解7

步骤7

拌匀腌5分钟
凉拌海石花的做法图解8

步骤8

加入生抽
凉拌海石花的做法图解9

步骤9

加入醋
凉拌海石花的做法图解10

步骤10

甜椒油
凉拌海石花的做法图解11

步骤11

白沙糖
凉拌海石花的做法图解12

步骤12

香油
凉拌海石花的做法图解13

步骤13

拌匀后淋在海石花上
凉拌海石花的做法图解14

步骤14

拌匀
凉拌海石花的做法图解15

步骤15

装盘
凉拌海石花的做法图解16

步骤16

夏季凉菜必备!

凉拌海石花的烹饪技巧

海石花用温开水泡发即可,不能用水煮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-13

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