凉拌黄瓜海蜇头

精品
25.2万 浏览 3373 收藏
收藏
石头妈1
石头妈1 石头妈1
＋ 关注

凉拌黄瓜海蜇头的用料

海蜇头 1个 生抽 2勺
凉拌醋 2-3勺 香油 几滴
蒜瓣 6-7瓣 香菜 1颗
黄瓜 1根

凉拌黄瓜海蜇头的做法

#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜海蜇头的做法图解1

步骤1

海蜇头（海蜇不容易坏可以囤一点想吃的时候很方便）
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜海蜇头的做法图解2

步骤2

用凉水浸泡3-4小时最少也要2小时哈要不会很咸
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜海蜇头的做法图解3

步骤3

海蜇洗净、黄瓜洗净、香菜洗净
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜海蜇头的做法图解4

步骤4

把海蜇切成长条或小块
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜海蜇头的做法图解5

步骤5

黄瓜用刀背拍碎切成小块
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜海蜇头的做法图解6

步骤6

这个样子滴
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜海蜇头的做法图解7

步骤7

把海蜇放在黄瓜上
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜海蜇头的做法图解8

步骤8

香菜切成小段，蒜瓣捣成蒜泥
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜海蜇头的做法图解9

步骤9

蒜泥倒入碗中加入生抽、醋，香油拌匀调成蒜汁（喜欢芝麻酱的也可以加一点）
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜海蜇头的做法图解10

步骤10

把蒜汁倒入海蜇的盘里拌匀即可

凉拌黄瓜海蜇头的烹饪技巧

海蜇一定要多泡会水哈真是很咸呢，如果着急吃也可以用味精使劲搓洗海蜇多搓一会咸味也会小很多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-23

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载

凉拌黄瓜海蜇头的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌黄瓜海蜇头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜海蜇头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜海蜇头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活