酸辣爽口萝卜

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不是咸菜 不用盐腌 不吃饭也可以吃一盘

酸辣萝卜的用料

白萝卜 1条 小红辣椒 10个
胡萝卜 1根 白糖 腌萝卜
陈醋 生抽
泡椒 白糖

酸辣萝卜的做法

#爽口凉菜，开胃一夏！#酸辣爽口萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净 不要去皮
#爽口凉菜，开胃一夏！#酸辣爽口萝卜的做法图解2

步骤2

对半切开 在从中间分两半
#爽口凉菜，开胃一夏！#酸辣爽口萝卜的做法图解3

步骤3

切片 不要太薄 胡萝卜也切片 放一个盆里
#爽口凉菜，开胃一夏！#酸辣爽口萝卜的做法图解4

步骤4

抓一大把白糖 撒在萝卜片上 搅拌均匀 腌半小时左右 出水
#爽口凉菜，开胃一夏！#酸辣爽口萝卜的做法图解5

步骤5

捞出萝卜片 去掉多余水分攥干备用
#爽口凉菜，开胃一夏！#酸辣爽口萝卜的做法图解6

步骤6

把所有调料和辣椒放在一起搅拌 放在密封罐腌一夜就可以吃了
#爽口凉菜，开胃一夏！#酸辣爽口萝卜的做法图解7

步骤7

超级脆 又爽口

酸辣萝卜的烹饪技巧

糖醋没有比例 想吃酸一些的多放一点醋 不爱吃就少放一些额 这里不加盐的 生抽的量自己调节。调料一点点调 合适自己的口味就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-27

©本菜谱的做法由 布丁豆丁妈 编写，未经授权不得转载

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