家常豆丝

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君君的美味食谱
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小编不爱吃肥肉 尤其不爱吃冰箱里冻久的肉类食物 虽然家中冷冻室塞满了鱼鸭肉禽类 自己仍是一点都不感冒 再加上我们这代人跟父母那代人观念差异 导致小人有时很不屑父母每次都储存一大堆东西在冰箱里 储藏久了吃之无味又弃之可惜 于是经常在矛盾种纠结挣扎 也许正是家长给提供的便利条件才使得小人料理材料信手拈来 感谢bbmm-_-#

家常豆丝的用料

芸豆切丝 1盘 葱 1小根
姜丝 2片切丝 蒜瓣 2个
食用油 1匙 辣酱 1炒勺

家常豆丝的做法

家常豆丝的做法图解1

步骤1

冷油下锅 放入蒜片姜丝爆锅煸香 依次放入辣椒酱翻炒4、5下 （有条件的mm可再放入1小匙蚝油喔 味道更鲜美）；

步骤2

芸豆丝下锅翻炒至变色 加入生水刚刚没过豆丝 盖盖焖炖至汤汁收尽；

步骤3

开盖翻炒两下盛出 撒上葱花即可食用 （由于辣酱适中 所以其他调味料都不需要的哦 量掌握得好 味道美极喽 懒惰mm快试试吧）

家常豆丝的烹饪技巧

这个季节是各类蔬菜争相上市的大好时光 烦热的天气也许是的爱美的mm不爱下厨 但是这道简单菜谱为懒惰mm了 不要错过的美食芸豆丝 绝对好吃喔^ ^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-07

©本菜谱的做法由 君君的美味食谱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 一人食 炒 香

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