芦笋炒蘑菇

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芦笋味道鲜美，口感清爽，具有很高的营养价值，在国际上享有“蔬菜之王”的美誉；最重要的是它热量低，含有丰富的维生素和微量元素；蘑菇则含有丰富的钙质和多种氨基酸；这两样食材搭配，让你边吃边瘦，越吃越健康！

芦笋炒蘑菇的用料

芦笋 适量 蘑菇 适量
黑胡椒 2g 盐 3g
鸡精 2g 植物油 适量
蒜瓣 5个

芦笋炒蘑菇的做法

芦笋炒蘑菇的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：芦笋适量、蘑菇适量、黑胡椒粉2克、盐3克、鸡精2克、植物油适量、蒜5个 鹅妈妈钛晶锅
芦笋炒蘑菇的做法图解2

步骤2

蘑菇洗净切片，芦笋洗净斜刀切成段状，蒜瓣用旋风切剁器拉成末，备用；
芦笋炒蘑菇的做法图解3

步骤3

鹅妈妈钛晶锅预热，倒入适量植物油，放入蒜末，爆出香味；
芦笋炒蘑菇的做法图解4

步骤4

倒入切好的蘑菇片，中小火翻炒；
芦笋炒蘑菇的做法图解5

步骤5

炒至两面上色，加入2克黑胡椒碎和2克盐炒匀；
芦笋炒蘑菇的做法图解6

步骤6

下芦笋，加入1克盐和2克鸡精，继续翻炒；
芦笋炒蘑菇的做法图解7

步骤7

盖上锅盖焖一会，再开盖尝下味道，不够咸的，可以根据口味增加少许盐；
芦笋炒蘑菇的做法图解8

步骤8

炒至断生，即可出锅装盘；
芦笋炒蘑菇的做法图解9

步骤9

让你边吃边瘦的芦笋炒蘑菇就完成啦。

芦笋炒蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-29

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