鲜美菌菇豆腐汤

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豆腐汤的用料

嫩豆腐 200克 细盐 小半匙
番茄 1个 蛋 2个
菌菇 200克 姜片 4-5片

豆腐汤的做法

鲜美菌菇豆腐汤的做法图解1

步骤1

热锅把姜片炒香，请忽略蒜瓣
鲜美菌菇豆腐汤的做法图解2

步骤2

加入菌菇爆炒
鲜美菌菇豆腐汤的做法图解3

步骤3

加入番茄，放少许盐，直至把这菌菇和番茄炒入味
鲜美菌菇豆腐汤的做法图解4

步骤4

倒入豆腐，豆腐容易烂，尽量不要翻炒。
鲜美菌菇豆腐汤的做法图解5

步骤5

加入适量的水，等水煮开。
鲜美菌菇豆腐汤的做法图解6

步骤6

提前把蛋打好，打蛋的时候稍微加点盐在蛋里。水开之后，一边搅一边倒入锅中，等到蛋好了就可以起锅。

豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-29

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分类： 一家三口 锅具 晚餐 煮锅 煮

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