百香果这样做大大延长保存时间

精品

1.6万浏览 87 收藏

樱花雨~

＋关注

百香果有“果汁之王”的美誉，夏天当然少不了各种果汁了可是很头疼的就是，百香果非常不耐存储，今天我们来做个百香果酱，大大延长它的保存时间，一起来见证

百香果酱的用料

百香果适量	青桔适量
蜂蜜一斤

百香果酱的做法

步骤1

百香果对半切开

步骤2

挖出果肉，放入密封容器

步骤3

加入蜂蜜，建议1:1

步骤4

青桔先用盐搓洗表皮，清洗干净，晾干水分

步骤5

对半切开

步骤6

放入密封容器，加入蜂蜜，建议没过金桔

步骤7

完成了，放冰箱冷藏保存即可

步骤8

一勺百香果、一勺金桔，再加入几颗冰块，适量凉白开，一杯百香果金桔果汁就做好了

百香果酱的烹饪技巧

1、密封玻璃容器，一定要无水无油，密封好，这样果酱才不容易坏 2、百香果比较酸，建议百香果和蜂蜜的比例是1:1，也可以根据实际情况调整，如果没有蜂蜜，用冰糖也可以 3、腌制金桔的时候，蜂蜜要没过金桔，这样形成密封层，不容易坏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-02

©本菜谱的做法由樱花雨~ 编写，未经授权不得转载

樱花雨~

一起来分享给朋友们看看吧：