毛血旺

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欣儿姐
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下饭菜，麻麻辣辣很过瘾!

毛血旺的用料

牛百叶 若干 午餐肉 若干
鸭血 若干 豆芽 若干
豆腐皮 若干 葱 1段
姜 一块 蒜 一头
盐 小许 火锅料 若干
红油豆瓣酱 若干 干辣椒 若干
牛肚 若干 花椒 少许
麻椒 少许

毛血旺的做法

毛血旺的做法图解1

步骤1

葱切段，姜切片，蒜拍过切片
毛血旺的做法图解2

步骤2

豆瓣酱、火锅料、花椒、麻椒备用
毛血旺的做法图解3

步骤3

黄豆芽、百叶、牛肚焯水炒熟
毛血旺的做法图解4

步骤4

豆皮切条，午餐肉切片，鸭血切片炒一下备用
毛血旺的做法图解5

步骤5

开火放油，头热后放葱、姜、蒜，爆香； 然后放花椒、麻椒、辣椒炒香； 两勺豆瓣酱、小块儿火锅料放入继续炒；
毛血旺的做法图解6

步骤6

加开水，放入豆皮、豆芽、百叶、牛肚、午餐肉、鸭血煮熟即可
毛血旺的做法图解7

步骤7

美味出锅喽～超下饭，够过瘾

毛血旺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-08

©本菜谱的做法由 欣儿姐 编写，未经授权不得转载

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