番茄火腿意面

精品 独家
17.5万 浏览 3776 收藏
收藏
西蘭
西蘭 西蘭
＋ 关注

宝宝超喜欢吃意面，节后虽然累得疲惫不堪，但为娘的为了孩子也是豁出去了，宝宝爱吃，妈妈再累也得做，今天来一份超简单快手的番茄火腿意面，采用这种懒人办法最多十分钟就可以出炉，香软弹牙唇齿留香，母子俩一大盘根本不够吃～

番茄火腿意面的用料

意面 200g 火腿 半根
番茄 1个 洋葱 小半个
西兰花 适量 葱 适量

番茄火腿意面的做法

#植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法图解1

步骤1

准备材料：意大利面200克（约两人份）、火腿半根、番茄1个、洋葱小半个、西兰花适量、葱适量。
#植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法图解2

步骤2

锅中煮水，加少许盐和橄榄油，快滚时加入意面，用筷子稍微翻动下，大火煮8分钟。
#植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法图解3

步骤3

番茄顶部划十字架。
#植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法图解4

步骤4

洋葱切条。
#植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法图解5

步骤5

火腿斜切片。
#植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法图解6

步骤6

将西兰花放入面汤上焯30秒至变色捞出放入凉开水中备用。
#植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法图解7

步骤7

番茄同样放入面汤中烫1分钟至皮开。
#植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法图解8

步骤8

捞出过凉撕开皮，切小块。
#植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法图解9

步骤9

面条捞出过凉。
#植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法图解10

步骤10

热锅热油，加入洋葱翻炒出香味。
#植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法图解11

步骤11

加火腿爆香。
#植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法图解12

步骤12

加番茄炒出汁水。
#植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法图解13

步骤13

加2勺生抽。
#植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法图解14

步骤14

一勺蚝油。
#植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法图解15

步骤15

一勺黑胡椒粉。
#植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法图解16

步骤16

一勺盐。
#植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法图解17

步骤17

加入意面。
#植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法图解18

步骤18

加适量老抽拌匀。
#植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法图解19

步骤19

出锅，撒点葱花，摆上备好的西兰花，盛盘，开吃！
#植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法图解20

步骤20

成品。
#植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法图解21

步骤21

味道太赞了。
#植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法图解22

步骤22

百吃不厌。

番茄火腿意面的烹饪技巧

1.在煮面的时候，放盐和橄榄油会让面的口感和口味更好。 2.先煮意面，利用煮意面的时间正好足够完成其它工作，高效，完美。 3.意面一定要煮透才有韧劲，比煮中式面条时间要长很多 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-08

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载

番茄火腿意面的其他做法更多

番茄火腿意面的全部作品

上传我做的这道菜

番茄火腿意面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 23 #植物蛋 美味尝鲜记#番茄火腿意面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活