肉蛋菠菜糕

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以往做这道菜 老人家总觉得鸡蛋太多不敢多吃 直到JUST植物蛋的的出现 爸妈最怕的胆固醇的问题解决了 今天用到菠菜 鸡肉与JUST植物蛋完美搭配 不油不腻 软软的 味道清淡美极了 最主要的是没有吃的顾虑和担忧 这道美味非常适合老人食用。

肉蛋菠菜糕的用料

菠菜 150克 鸡胸肉 80克
JUST植物蛋 150克 盐 3克
食用油 几滴 胡椒粉 1克
生抽 1汤匙 香醋 1汤匙
芝麻油 几滴 胡萝卜 几片
水淀粉 2汤匙

肉蛋菠菜糕的做法

#植物蛋 美味尝鲜记#肉蛋菠菜糕的做法图解1

步骤1

食材准备好
#植物蛋 美味尝鲜记#肉蛋菠菜糕的做法图解2

步骤2

菠菜择去老叶 清洗干净
#植物蛋 美味尝鲜记#肉蛋菠菜糕的做法图解3

步骤3

开水汆烫菠菜 开水中放入1克盐和几滴食用油
#植物蛋 美味尝鲜记#肉蛋菠菜糕的做法图解4

步骤4

捞出 挤出水分
#植物蛋 美味尝鲜记#肉蛋菠菜糕的做法图解5

步骤5

菠菜切小段
#植物蛋 美味尝鲜记#肉蛋菠菜糕的做法图解6

步骤6

鸡肉剁成肉泥与菠菜一同放入碗里
#植物蛋 美味尝鲜记#肉蛋菠菜糕的做法图解7

步骤7

加入2克盐和胡椒粉
#植物蛋 美味尝鲜记#肉蛋菠菜糕的做法图解8

步骤8

放入水淀粉
#植物蛋 美味尝鲜记#肉蛋菠菜糕的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
#植物蛋 美味尝鲜记#肉蛋菠菜糕的做法图解10

步骤10

放入JUST植物蛋
#植物蛋 美味尝鲜记#肉蛋菠菜糕的做法图解11

步骤11

植物蛋液与鸡肉 菠菜充分融合 搅拌均匀
#植物蛋 美味尝鲜记#肉蛋菠菜糕的做法图解12

步骤12

放入器皿中 加盖保鲜膜 用牙签扎几个小孔
#植物蛋 美味尝鲜记#肉蛋菠菜糕的做法图解13

步骤13

蒸锅蒸制 水开后蒸20分钟 时间根据自家器皿大小 薄厚调整
#植物蛋 美味尝鲜记#肉蛋菠菜糕的做法图解14

步骤14

蒸好了 稍稍凉凉 切成块 即食
#植物蛋 美味尝鲜记#肉蛋菠菜糕的做法图解15

步骤15

用生抽 香醋和芝麻油调一蘸料 蘸料食用也美味
#植物蛋 美味尝鲜记#肉蛋菠菜糕的做法图解16

步骤16

快快品尝一下吧

肉蛋菠菜糕的烹饪技巧

1-用 JUST植物蛋制作这道美味再好不过 不必担心胆固醇过高 美味又健康 2-蒸制时间请根据自家的器皿大小 薄厚 酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-08

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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